龟苓膏不成型为什么

水太多了。
做龟苓膏的时候。龟苓膏粉和水一定要按比例加入。放太多水，会让龟苓膏变稀。这样，龟苓膏在冷却过程中可能不会凝固。
水不够热。
做龟苓膏的时候，一定要等水完全烧开了再把龟苓膏放进锅里。如果水温不够。甲鱼冻煮不好。这也会导致一个不成形的局面。
【龟苓膏不成型为什么】