加入龟苓膏 。
如果龟苓膏在冷却过程中不能凝固 。建议将龟苓膏倒入锅中再煮 。再加点龟苓膏粉进去 。这样可以调整龟苓膏粉和水的比例 。这样会更容易凝固 。
【龟苓膏不凝固怎么补救】再煮一次
如果是因为水温不够 。如果甲鱼泥因为煮的时间太短而无法凝固 。建议把龟苓膏倒回锅里再加热 。这样龟苓膏倒出来就会慢慢凝固 。
冷藏保存
或者可以把龟苓膏放在冰箱里冷藏一段时间 。这也可以增加龟苓膏的凝结性能 。

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