文章插图
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入大碗或者其他容器中，用滚沸的开水浸没，盖锅盖 。5分钟后，开火煮会，之后取出栗子切开 ， 然后栗子壳就很容易剥落 。
2、盐水煮法：栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;然后放到盐水中，在炉子上煮10分钟左右;趁热去就能掉板栗的壳和皮了 。
【怎么煮栗子容易脱壳 怎样煮栗子容易脱壳】3、用电饭锅煮：先将板栗清洗好，切两个口子，放在电饭锅中，不用放水;按下煮饭键，取出来剥壳和皮;因为没有防水，所以栗子会比较脆 。

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