【10斤大蒜放多少糖和醋】糖醋蒜的比例是1: 1: 0.25 。
以这里的10斤大蒜为例 。大约需要10磅醋 。糖2.5斤 。但这不是规则 。它死了 。如果喜欢甜蒜，可以多加一点糖 。这里的糖主要是用来调味的 。最好不要放太多 。太多会太甜 。可以先少放一些 。煮熟后尝一尝果汁 。如果太稠，可以加点凉开水 。千万不要加生水 。否则会影响糖蒜的保存时间 。

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