可以考虑两个原因 。第一 ， 百合干煮的时间太短 。百合的干燥时间一般在半小时到一小时左右 。软糯如果只煮十分钟 ， 是很难煮出来的 。继续做饭；二是因为百合干本身的品质 。好的百合干泡后容易煮 。食用口感微甜 ， 软糯 。如果干百合质量一般 ， 泡后可能不软 。
【干百合泡后煮不软是什么原因】

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