一般是可以吃的 。
百合主要受生物碱的影响 。和生物碱的含量 。决定了苦的程度 。所以百合干涩发苦很正常 。一般可以继续吃 。
但是，经过脱水等处理后，百合干 。其中的生物碱含量会大大降低 。所以百合干的苦味是大多数人都能接受的 。但是如果你接受不了 。你也可以通过加糖来使它变甜 。
【百合干有苦味还能吃吗】

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