还是有营养的 。
银耳即使不粘也很有营养 。只有它的胶质没有溶解到汤里 。但是它本身的营养成分还在 。另外 。不是很黏的银耳的保湿效果几乎比黏黏的胶状水煮银耳差 。因此，这样的银耳可以利用其营养价值 。建议和汤水一起吃 。吃起来又脆又嫩 。它会有另一种味道 。
【银耳不粘稠有营养吗】

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