柿子吃了多久可以吃螃蟹

【柿子吃了多久可以吃螃蟹】2-3小时后。
柿子单宁酸含量比较高。螃蟹富含蛋白质和铁离子。如果一起吃，鞣酸和蛋白质会结合形成沉淀。这样会影响身体对螃蟹营养的吸收。导致营养的浪费。另外，两者结合会产生不溶性沉淀。这样会引起肠胃不适。而且容易引起消化道结石。