建议2小时后食用 。
虽然牛奶很有营养 。但鲜奶中的水分占86%-90% 。而且牛奶作为液体不会在胃里停留特别长的时间 。大概1-2个小时 。牛奶可以进入小肠 ， 被充分吸收 。牛奶的营养成分基本可以在4-6小时左右被人体吸收 。建议先喝牛奶2小时左右再吃柿子 ， 基本没问题 。这个时候单宁酸几乎不会和蛋白质发生反应 。蛋白质的消化和对身体的影响都比较小 。
【牛奶和柿子间隔多久可以吃】

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