建议蛋水比133601.5 。
如果鸡蛋和水的比例太小 。蒸蛋口感紧实但不细腻 。但是如果比例太大 。可能会出现蛋水分离后不易凝固的现象 。因此，建议蒸鸡蛋时，鸡蛋与水的比例为1:1.5 。蒸出来的鸡蛋味道会很清新爽口 。并且应该注意的是，加入到鸡蛋中的水优选是温水 。
【一个鸡蛋放多少水蒸鸡蛋羹】

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