看个人口味了 。
山药豆含淀粉较多 。煮后吃起来很软很香 。可用来做汤、粥、糖水或做冰糖、山药豆、椒盐、山药豆等 。都是好吃的 。建议根据个人口味选择 。
山药糖豆
材料：山药豆、水、糖、牙签；
1.用清水将买来的山药豆清洗干净 。洗掉外层的污垢、细菌等 。然后把它放在一个托盘里 。放入蒸锅蒸10分钟左右 。打开锅盖，沥干水分，放凉；
2.用牙签将冷却后的山药豆一颗一颗串起来 。待机；
3.锅中加入适量白糖和水 。大火烧开 。直到糖液煮沸变稠 。此时关火；
3.将山药豆串放入糖液中，滚一圈 。让它冷却，你就可以吃了 。
【山药豆怎么做才好吃】

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