藕粉没有变透明能吃吗

能吃。
【藕粉没有变透明能吃吗】藕粉是以纯藕粉为主要原料。开水可以改变淀粉链的结构。将糊状藕粉冲泡成透明质地。它尝起来又软又甜。营养丰富。
而且如果藕粉不透明，可以喝。它的营养价值没有受到影响。只是外观和味道变了。吃起来没有透明藕粉细腻滑嫩。颗粒感更强。