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1、芦笋没焯水吃了不会中毒 。
【芦笋没有焯水吃了会怎么样 芦笋没焯水吃了会中毒吗】2、芦笋没焯水食用是不会引起中毒的，就是食用口感会有点差，会有点苦味或草腥味 。这是由于芦笋中含有一定量的草酸，而草酸会令芦笋吃起来的味道是涩口的，甚至会有点草腥味 。所以一般建议先焯水 。

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