当然可以 。
【腊八蒜放冰箱里能泡绿吗】八蒜浸泡后应存放在阴凉干燥处 。温度最好控制在10摄氏度以下 。因为低温可以刺激大蒜中蒜氨酸酶的活性 。蒜酶可以催化腊八蒜变绿 。低温保存在阴凉处，加快腊八蒜的腌制 。如果温度高 。腊八蒜最好存放在冰箱里 。但是如果温度本身不是很高 。可以直接将腊八蒜存放在阴凉处 。也建议根据温度环境来定 。

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