能吃 。
未煮熟的牛油果不会产生毒性 。所以吃了之后不会对人体产生很大的影响 。而且未成熟的牛油果和成熟的牛油果营养价值没有太大区别 。只有未成熟的鳄梨含有更多的单宁和酸 。它尝起来很酸 。
【牛油果没熟透可以吃吗】如果你接受不了未熟牛油果的酸味 。你可以在吃鳄梨之前让它成熟 。但是鳄梨如果过熟就不好吃了 。牛油果最好在刚熟的时候吃 。

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