安康鱼的肝能不能吃

【安康鱼的肝能不能吃】
可以吃。
鱼是一种海鱼。安玉里面的鱼肝很大。味道也很好。有“海中鹅肝”的说法。安康鱼的肝脏也含有丰富的营养成分。例如：蛋白质、氨基酸、碳水化合物、多种维生素和矿物质等。吃安康鱼的肝脏可以补充营养，促进新陈代谢，提高免疫力。有益于健康。一般人可以适当吃一些。