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一般来说 。鸡蛋汤煮沸后蒸10分钟左右即可 。但也有可能蛋羹蒸10分钟后还是稀的 。但这并不意味着蛋羹没有熟 。只要不暖就行 。蒸10分钟左右 。鸡蛋里的蛋白质足够蒸 。如果你放更多的水 。然后可能会出现蛋羹还是很稀的现象 。所以蒸10分钟的蛋羹还是稀的，不是没熟 。只是水太多了 。
【鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的是没熟吗】

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