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【新鲜牛肉是生冻还是煮熟冻】1.牛肉不管是生动还是熟冻都是可以的，主要还是看个人习惯，一般生牛肉放到冷冻室冷冻时间比较长，但是口感以及营养成分会下降，而熟牛肉冷冻虽然没有生牛肉的时间久，但是口感以及营养方面是比较好的，所以可以根据个人情况进行选择 。

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