推荐1：芹菜炒炒香肠

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食材准备：芹菜，大蒜，香肠 ， 生抽，蚝油，盐等 。
步骤一：芹菜洗净以后去掉上面的老筋，然后切成段，备用 。一根香肠切片备用 。适量的大蒜切蒜末以后备用 。
步骤二：锅中水开以后 ， 加点盐和食用油，下入芹菜段焯熟，捞出过一下凉水 。

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步骤三：锅中烧油，油热以后下入蒜末炒香，然后倒入芹菜翻炒 ， 然后再加入火腿片，加一点生抽、蚝油、盐调味，翻炒均匀入味，即可出锅，
推荐2：蒜泥茄子

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食材准备：茄子 ， 青红椒圈，蒜泥，葱花，生抽，蚝油，香醋，香油等 。
步骤一：两根长茄子洗净以后，直接上锅蒸15分钟左右，然后用筷子一插，可以插透，那就说明茄子熟了，放凉以后撕成长条挤掉里面的水分 。

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步骤二：碗中加入适量的辣椒面、青红椒圈，泼上热油激发出香味，再加入蒜泥、葱花、两勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、一勺香油 ， 搅拌均匀，将料汁倒入茄子里面，翻拌均匀，即可 。

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