文章插图
抄手是四川人对馄饨的称呼 。馄饨在四川叫抄手有两种说法，第一种是因为其皮薄易熟，抄手之间，就可以煮熟上桌，第二种说法是因为其外表像一个人抄起两只手放在怀里，故得此名 。
馄饨与抄手馄饨是起源于中国的一种民间传统面食，主要食材有猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜、面粉等，有嫩、香、咸、甜等口味，可以煮食，也可蘸酱料食用 。
馄饨在不同的地区，有不同的称呼，在广东地区称为云吞，在福建地区称为扁食、扁肉，江西地区称为包面或清汤，四川、重庆地区称为抄手 。
【抄手是四川人对哪种食物的称呼】 红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃，属于川菜系，皮薄润滑，主料是抄手皮和猪绞肉，煮熟后加芝麻红油和其它调料即可食用，柔嫩鲜美，微辣浓香 。

• mysql游标和存储过程是什么 mysql游标表名为变量
• 客户数据分析 ppt
• mysql有topn
• 系统分析的任务是完成,简述系统分析的任务
• mysql子查询和连接查询 mysql子查询插入
• redis的热点数据缓存 redis热点数据切换
• redis缓存 redis缓冲常用命令
• 模块功能需求分析,流程图在需求分析还是在模块设计
• 镜间快门,x2d是镜间快门
• potplayer