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【土豆泥最好吃的做法 土豆泥家庭简单做法】土豆的做法多种多样，做法不同口感不同 。今天小董就为大家分享一道孜然土豆泥的做法，简单易做，好吃又美味 。下面一起跟小董看下的做法吧 。

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主要食材：土豆2个
配料：葱花，油，盐，孜然粉，五香粉，辣椒面
具体步骤：

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1、将土豆削皮，土豆切成厚片，切点葱花备用

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2、锅中倒水，水开之后放入土豆片，然后大火给它煮熟 ， 用筷子扎一下，这样能扎透就可以了 。然后给它捞出来 ， 放入凉水中给它过一遍凉水 。然后捞出来稍微晾晾 。
3、锅中放入猪油 ， 油热之后放入葱花，将葱花炒香

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4、放入土豆，放半勺孜然粉，半勺五香粉，喜欢吃辣的朋友可以吃点辣椒面，再放入半勺盐，然后给它翻炒均匀 ， 将土豆捣碎就可以了，出锅前在放点葱花 。

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这样香辣美味的孜然土豆泥就做好了 。
【小贴士】
有猪油的话尽量使用猪肉炒制，用猪油的话炒出来更香更美味 。

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