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【如何制作紫薯手抓饼 手抓紫薯饼的做法窍门】1、首先将100克紫薯上锅蒸熟，放入碗中捣成泥，加入10克糖，20克牛奶、10克芝士碎，搅拌均匀 。
2、准备一张100克手抓饼片 ， 把紫薯放入手抓饼中，然后包起来 。
3、放入烤盘，刷上10克蛋液，撒上10克黑芝麻 ， 烤箱上下火烤200度，烤20分钟即可 。

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