在北京哪里可以吃到正宗的地方菜？

春节结束。返回北京工作。爸妈恨不得把整个家放进我的后备箱。

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其实。偌大的帝都。总能有地方可以吃到家乡味。吃完了父母的后备箱。有哪些地方菜餐厅可供我们解馋吧↓
壹|川菜

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川菜：作为八大菜系之一。川菜是最融入我们日常的菜。取材广泛。调味多变。口味清鲜并且浓厚。菜系都偏麻辣系。川菜融汇了东南西北所有的特点。让人流连忘返。这几家川菜是北京非常正宗的川菜。推荐给大家~
1、天下盐↓

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网友·小米妞妞·供图↑

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网友·小米妞妞·供图↑
天下盐的川菜可以说是一家可以吃出家的味道的餐厅。出品的川菜非常的正宗。老板可是上过舌尖上的中国。整体的味道非常够劲。来他家随便选菜。不会踩雷。因为都非常好吃。
人均：104元
口味：8.8 环境：8.8 服务：9.3
2、张妈妈特色川菜馆↓

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张妈妈给我的感觉就是北京最好吃的川菜。就钵钵鸡而言。别看汤底是红油。但实际上并不会很辣。如果说要给大家一些具体的感受。那就是。吃时仿佛回到了四川老家、某个不起眼的小巷子里、藏着的那家让人习以为常的小馆子……温馨柔和。这才是真正的川菜嘛。辣而不燥、麻而不烈。吃得舒舒服服滋滋润润！
人均：50元
口味：8.5 环境：6.3 服务：6.7
3、川军本色↓

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川军算是川菜中的老大哥了。从很多人小时候就屹立在这里。并且味道越来越好。我非常喜欢他家的粉蒸排骨。非常软糯。这个猪蹄也超级好吃。说曾经有个女的在他家吃了6份猪手。由此可见好吃程度。关键川军非常实惠。非常适合家人聚会。
人均：111元
口味：9.0 环境：8.9 服务：8.9
贰|西北菜

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西北菜：泛指我国西北地区的菜系。大致包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙古等地方风味。陕西菜对我来说最迷恋的就是陕西菜跟甘肃菜还有欲罢不能的兰州拉面。
1、燕兰楼↓

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燕兰楼可以说是北京最好吃的西北菜了。选哪道都非常好吃。最让我深爱的是他们家的拉面跟酿皮。味道非常正。吃完还想吃。很少有这样的大酒楼仍然这样座无虚席的。
人均：106元
口味：9.5 环境：8.2 服务：7.8
2、马三洋芋片↓

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马三洋芋片是公认的好吃。火了好多好多年。吃完还想吃。来北新桥必须打卡的店铺。首先推荐洋芋片。简单的土豆为什么可以这么好吃。配上兰州特产胡萝卜汁简直是无敌。甜胚子也好吃。强烈推荐。
人均：34元
口味：9.6 环境：8.2 服务：8.4
叁|湘菜

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湘菜：历来重视原料互相搭配。滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系。湖南气候温和湿润。故人们多喜食辣椒。用以提神去湿。用酸泡菜作调料。佐以辣椒烹制出来的菜肴。开胃爽口。深受青睐。成为独具特色的地方饮食习俗。同时。爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。