油焖大虾怎么做窍门

文章插图
1.用料:茶油5克、青虾500克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克、食用油8毫升、姜丝适量、葱适量 。
2.油茶、糖、红烧酱油、原汁酱油、蚝油、盐倒入碗中 , 调成酱汁 。
3.锅中倒油 , 放入葱蒜 , 倒入大虾 , 大火煎至两面金黄 。
4.倒入调料 , 加盖焖3分钟 。
【油焖大虾怎么做窍门】5.大火收汁即可 。
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