粽子煮还是蒸好些
粽子如果是生的更好煮 。
如果是生粽子 。那还是煮着吃比较好 。这样粽子里的糯米就能吸水膨胀 。煮出来的粽子会又软又糯 。如果是蒸的话，糯米吸收不到足够的水分 。而且粽子不能煮软 。
如果是煮粽子 。那还是蒸一下比较好 。不仅升温速度会更快 。而且可以避免营养和味道的损失 。
【粽子煮还是蒸好些】
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