选择山竹的时候 。可以通过看、捏、闻来判断 。
首先看外观 。如果山竹果果皮呈黑色，颜色较深，有黑斑 。说明山竹不新鲜 。果肉腐败的可能性很高 。
【怎么分辨山竹果肉好坏】第二，用手捏 。我们也可以轻轻挤压 。如果皮肤很硬，没有弹性 。水已经流失了 。说明果肉不新鲜 。
第三，闻气味 。山竹果的外壳很厚 。所以大家闻气味的时候要小心 。新鲜的山竹没有味道 。山竹含糖量高 。如果它闻起来像酒或酸 。这意味着果肉已经变质了 。

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