每年八月到十一月是梭子蟹最肥的时候 。这个时期的梭子蟹是最强壮的 。其体宽可达100-130mm 。重量可达250-500克 。预冬期的母蟹满是蟹黄 。蟹蟹富含胶质 。最美味的味道 。
【梭子蟹的最佳食用时间是什么时候】

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