六月黄是什么螃蟹

所谓六月黄。也就是男孩蟹。
六月黄主要是指男孩蟹。指的是刚刚第三次去壳的雄性“男孩蟹” 。一般重量在2左右。具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点。
六月黄主要吃雄蟹。它以薄壳和嫩黄色果肉而闻名。往年每年农历六月。也就是阳历七八月上市。
【六月黄是什么螃蟹】