没熟的柿子能吃吗

不推荐。
没有成熟的柿子含有大量的单宁酸。单宁酸可以刺激口腔中触觉神经末梢的兴奋。于是，嘴里会有涩味。而且鞣酸进入体内会和胃酸发生反应。形成胃石。未熟的柿子也会影响消化系统。
另外。未成熟的柿子含有单宁。单宁会被唾液溶解。结成一团。对人体健康有害。
【没熟的柿子能吃吗】