有哪些常见的食物是有毒素的 我们要避开哪些有毒的食物( 二 )


9、大黄
大黄是一种不起眼的植物,它能被制成几种口味最佳的布丁,极容易在室内栽培 。大黄还是一种神奇的植物——除了它叶子上的不明毒性之外,它们还有一种腐蚀酸 。把大黄叶子和水以及苏打混合一起它的腐蚀性甚至变得更强 。大黄的茎可食用,味道很棒,大黄的根可用于制作泻药和解毒药 。
10、樱桃
樱桃是很常见的水果,可用于烹调、酿酒或者生吃 。它们与李子、杏和桃子来自同一家族 。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物 。杏仁也是这一家族的成员,但是,它是唯一的尤其以收获种子为主的果实 。樱桃的种子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸 。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子 。
11、油条
【有哪些常见的食物是有毒素的 我们要避开哪些有毒的食物】油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症 。
12、银耳
警惕:硫磺熏制,并非颜色越白就越好 。识别方法:银耳的色泽并非越洁白品质越好 。银耳经硫磺熏制可去掉黄色,外观饱满充实、色泽特别洁白,但存放时间稍长,约10~20天又会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色进而发红 。选购银耳时可取少许试尝,如舌头感到刺激或有辣味,则可能是用硫磺熏制的 。
13、蘑菇
警惕:漂白粉泡过,雪白透亮中看不中吃 。识别方法:有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,价格还便宜,很可能用漂白粉泡过,中看不中吃 。好的蘑菇生长在草灰里的,难免会沾上草灰 。而且正常蘑菇摸上去,有点黏糊糊的,漂白过的蘑菇摸上去只是光滑,不会有腻腻的手感 。
14、菠菜
菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体缺乏 。
15、臭豆腐
在发酵过程中,极易被微生物污染 。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质 。
食物中毒要怎样处理
1、催吐
对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收 。
如果你已经经过了大量的温水进行催吐了,当吐出来的呕吐物已经变得比较干净的时候,还可以喝上一点牛奶以保护胃黏膜 。如果呕吐物出现了带血丝的现象,就是在暗示我们可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐 。
可以喝上一点牛奶以保护胃黏膜
2、导泻
如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外 。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的 。
3、解毒
如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下 。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服 。
若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服 。
在食物中毒后,我们不要惊慌,要及时的去医院,向医生报告情况,说明是吃什么中毒的,这样医生可以根据食物来进行检测,这样可以知道患者是中什么毒,这样医生可以方便治疗!这样的建议希望广大的读者可以用到哟!
4、保留食物样本
因为确定食物中毒的来源是尤为重要的,因此,一旦发生在食物中毒之后,一定要保存好相关的食物中毒样本,以便于提供给医生做更详细的检测,如果身边没有食物样本的时候,也可以保存患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治 。
当然,这种紧急处理只是为治疗急性食物中毒争取时间,在紧急处理后,患者应该马上进入医院进行治疗 。同时注意要保留导致中毒的食物,以便医生确定中毒物质 。
5、当患者出现有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒的典型症状时
(1).为防止呕吐物堵塞气道而引起窒息,应让病人侧卧,便于吐出 。
(2).在呕吐中,不要让病人喝水或吃食物,但在呕吐停止后马上给补充水分 。
在呕吐中,不要让病人喝水或吃食物,但在呕吐停止后马上给补充水分
(3).留取呕吐物和大便样本,给医生检查 。
(4).如腹痛剧烈,可取仰睡姿势并将双膝变曲,有助于缓解腹肌紧张 。
(5).腹部盖毯子保暖,这有助于血液循环 。