鸡丝莼菜粥的口味特点：咸鲜香醇 。有健脾益胃的功效 。其做法如下：
【原料】
稠粥1碗，三文治火腿适晕，鸡丝75克，莼菜(瓶装)适量 。
【调料】
精盐、绍酒、水淀粉、葱花、鸡汤、精盐各适量 。
【做法】
1.鸡丝加入精盐、绍酒、水淀粉拌匀 ， 腌渍5分钟，下入开水中烫透，捞出，沥净水分三文治火腿切丝备用 。
2.锅中倒入稠粥，上火烧滚，加入鸡丝、莼菜、火腿丝，鸡汤、精盐 ， 搅拌均匀，见粥黏稠，撒上葱花，出锅装碗即可 。
最后，健康提示：鸡丝上浆后腌渍时间不宜过久，以免粘连；焯水时要分散下锅，断生后即刻捞出 。预计鸡丝莼菜粥的制作时间30分钟 。制作难易程度：☆☆
【鸡丝莼菜粥的做法】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
- 大枣桂芪粥的做法
- 鲫鱼大蒜粥的做法
- 枇杷菊花粥的营养价值
- 车前叶粥的营养价值
- 菠萝卷心菜稀粥——排毒润肤消炎
- 椰汁黑糯米粥——滋润肠道健脾胃美容
- 猪肺肉桂粥——养胃补肺健脾
- 芡实羊肉粥——补气养血安神养心
- 枸杞木瓜粥——养胃健脾舒筋活络
- 生姜莲子粥的做法