【用塑料桶腌酸菜有毒吗】

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1.塑料桶经过盐的腐蚀,会产生化学反应 , 可能会产生毒素,所以腌制酸菜建议用陶瓷或者玻璃的桶腌制,且塑料材质是非常不稳定的,在腌制酸菜的时候很容易析出对人体有害的物质 , 所以最好不要使用塑料桶腌酸菜 。
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