(4)笋烧海参汤
靓补食材：竹笋、海参 。
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C 。海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物 。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用 。
【气血不足怎么调理最好 气血不足吃什么食物好】做法：把海参切长条，与鲜笋或水发笋切片一同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用 。通常皮肤粗糙的原因是阴血不足，内有燥火，而海参滋阴养血，竹笋清内热 。
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