4大营养素边吃边瘦( 二 )

3、燕麦
热量：367卡/100克
经常食用燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;燕麦片粥有通大便的作用，具有解决便秘的功效。另外，燕麦片可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
四、虾青素
虾青素是一种类胡萝卜素，在食物中包括鲑鱼、虾子、虹蹲鱼、龙虾等中，会呈现粉红的颜色。虾青素能提高脂肪被转化成能量的比例，并帮助减重者在运动时增加脂肪燃烧。
虾青素食物推荐：
1、鲑鱼
热量：139卡/100克
也叫三文鱼，鲑鱼肉含有高蛋白质及ω-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。适合患有消瘦、水肿、消化不良等症状人群。
2、龙虾
热量：99.45卡/100克
【4大营养素边吃边瘦】龙虾体内很重要的虾青素是科学发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2% 。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
3、蟹
热量：103卡/100克
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

4大营养素 边吃边瘦( 二 )

4大营养素边吃边瘦( 二 )