【石膏粥的做法】
石膏粥的口味特点：鲜甜味醇，有润肺清热的功效 。其做法如下：
【原料】
石膏60克，粳米100克 。
【调料】
鲜汤1000克，白糖1大匙 。
【做法】
1：将石膏捣碎，置沙锅内，加水煮15分钟，滤去渣，待用 。
2：粳米用水洗净，加入300克清水浸泡30分钟，捞出，控水，锅中加入鲜汤、粳米煮沸，转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即成粥 。
3：将备好的粳米粥，放入盛石膏汁的沙锅底内 ， 加入白糖熬煮至熟即成 。
最后，菜瓢谷健康提示预计石膏粥的制作时间1小时 。制作难易程度：☆☆
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