【腌制品怎么做好吃】
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1.腌制品做起来是有一定方法的 ， 第一要选择比较新鲜的食材，蔬菜之类必须是刚采摘没多久的，而鱼类不能太大，在腌制前要洗干净，保证风味纯正，配料中必不可少的有黄酒和盐，能起到杀菌消毒的作用 ， 让腌制品保存的更久 。
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