如何泡发干海参的正确方法

【如何泡发干海参的正确方法】

文章插图
1.将海参表面杂质和盐分清洗干净，放入纯净无油的容器，倒入没过海参的纯净水。
2.将其放入冰箱冷藏室浸泡48小时，中间换1-2次水，直至海参表面变软即可。
3.将泡发的海参沿腹部中心从头至尾剪开，剪掉头部的沙嘴，去除白色海参牙，再将海参洗净即可。