北海道生吐司做法高筋粉300g
白砂糖9g
酵母3g
牛奶96g
淡奶油84g
蛋清21g(一只小的)
黄油6g
辅料
蛋清24g(一只小的)
白砂糖45g
奶粉18g
黄油6g
盐2g
酵母1g
1.主料(7项,高筋粉300g+白砂糖9g+酵母3g+牛奶96g+淡奶油84g+蛋清21g+黄油6g)加入面包桶,启动发酵面团程序,约1.5小时 。
2.中种面团制作完成后,将面团撕成小块,加入所有辅料(6项,蛋清24g+白砂糖45g+奶粉18g+黄油6g+盐2g+酵母1g),启动和面团程序,约21分钟 。
3.取出面团 , 可拉出手套膜 。
4.面团分成三块,擀成长条,卷起来 。
5.放入吐司模具中 。
6.蒸锅将水烧至发烫,关火,放入吐司面团,盖上盖子,潮湿温暖的环境中,发酵半小时左右 , 等待面团体积增大至吐司盒7、8分满 。
7.烤箱预热,面团表面撒上芝麻,放入烤箱下层,180度30分钟 。25分钟时 , 可取出,刷上高浓度蜂蜜水,继续烤至上色 。(根据自己烤箱调整时间,必要时可加盖锡纸,防止顶面烤过头 。)
8.取出北海道吐司 。
9.真正可拉丝的吐司,柔软奶香 , 切片效果良好 。
10.保存2天,再入烤箱加热后 , 口感依旧保持良好 。
$

文章插图
文章插图
关于北海道三菱空调不制热什么故障的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。
~
- 深圳大金空调维修,深圳大金空调维修点在哪里
- 路虎揽胜运动版空调制冷慢 mysql多笔隔开
- 8max
- 海洛斯空调公共报警怎么回事,海洛斯空调参考价格是多少?故障的维修方法
- plc编程通讯如何编程,三菱plc与触摸屏通讯程序怎么写
- 美的空调参数,kfr-32w-1111美的空调参数
- 格力e3
- 开利空调售后电话,开利冷机售后维修电话
- 比亚迪f3价格,09年三菱发动机比亚迪f3价格
- 杭州市空调维修,58同城空调维修
