文章插图
1.将杭椒的籽去掉再炒就不辣了 。
2.准备材料：杭椒150g、五花肉100g、姜片适量、蚝油5克、糖10克、老抽5克、生抽5克、盐2 。
3.制作步骤：五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制 。
4.杭椒，洗干净 。
5.去籽 ， 斜切成条 。
6.去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便，籽去的很干净，籽去掉就不辣了 。
7.锅烧热，倒入一勺油，放入姜片，放入五花肉煸炒，加入5克老抽 ， 炒匀 。
8.锅中倒入一半炒肉的油，小火煸炒杭椒，放入2克盐，10克糖，中高火炒杭椒到变得更绿，倒入刚才炒好的肉片，炒到杭椒出虎皮 。
【杭椒不辣的做法】9.盛出即可食用 。

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