脾胃乃后天之本,脾胃的好坏直接影响身体的发育和健康与否,脾胃是*纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,下面就为大家介绍一下中药入饭入菜入茶养脾胃的方法 。
若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等 。
若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等 。
若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;
若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料 , 兹将与脾胃病有关者,择要叙述 。
【饭菜粥中加点中药调养脾胃效果好】药点、药饭
名词解释:药点、药饭是将谷物与某些食物和药物一起制作成饭、糕、饼、包子、馒头等主食或点心,用以防治疾病的一种方法 。
●方1、橘红糕:鲜橘皮10克,打碎成细粒后用糖浸渍,再和入面粉制成糕点 。适用于食欲不振,消化不良,咳嗽痰多 。
●方2、豆蔻馒头:白豆蔻粉6克,撒入适量的面粉内,再蒸煮成馒头,适用于腹胀、食欲不振 。
●方3、红枣益脾糕:红枣30克、白术10克,干姜1克 , 鸡内金10克 。先煮熬取汁,再将汁与面粉500克及适量的糖制成糕,适用于胃呆纳减,大便溏薄 。
●方4、山药饭:山药、莲肉、米仁、扁豆各30克,洗净切碎 , 莲肉去皮,芯后煮烂,再与粳米一起煮饭 , 适用于脾虚泄泻、食欲不振 。
●方5、八仙糕:黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克 。先将上述药物煎煮取汁,再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕 。适用于脾虚泄泻,食欲不振 。
●方6、砂仁藕粉:砂仁5克,三七2克,藕粉30克,白糖适量,将砂仁、三七研为细末,拌匀即成 。适用于胃胀痛、呕吐纳呆 。
●方7、麻仁玉米糕:火麻仁、芝麻各30克,玉米粉、红糖适量,将火麻仁研末、芝麻洗净,放入玉米粉拌匀,再加入红糖用水和面做成糕 。适用于脾虚名血亏损引起的便秘 。
●方8、姜糖山芋:山芋500克,生姜2片,蜂蜜适量同煮 。适用于肠燥便秘 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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