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1、碳氮比(C：N)是指基质中碳和氮的相对比值 。基质碳氮比高，由于微生物生命活动对氮的争夺，会导致植物缺氮 。
【什么是碳氮比 碳氮比介绍】2、一般用“C/N”表示 。如蘑菇培养料的碳氮比为30－33：1，香菇培养料的碳氮比为64：1 。适当的碳氮比例，有助于微生物发酵分解 。
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