重阳节吃什么传统食品

【重阳节吃什么传统食品】

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重阳节有很多传统食品，如花糕，重阳节吃花糕是源自于登高习俗，而“糕”与“高”同音，因此吃花糕成了重阳节传统;重阳节还要吃牛肉面，不仅滋阴养胃还能御寒;因为“酒”就是“九”的同音，因此重阳节还要饮用菊花酒。
1、重阳花糕重阳节吃花糕是源自于登高习俗，由于有些地区没有山可以爬，因此慢慢就演变成吃花糕代替，因为“糕”谐音“高”，又含有“步步高升”之意，因此吃花糕就变成重阳节的传统习俗。秋日重阳节登高赏菊，品尝花糕已经成为最受欢迎的食品。
2、羊肉面重阳节要吃羊肉面，因为羊肉面的“羊”与重阳节的“阳”同音，羊肉面还要求是白面制作，以此来对应重阳节。羊肉具有滋阴养胃的作用，重阳时节食用羊肉面，可以补充人体需要的蛋白质以及微量元素，还能有一定的御寒作用。
3、菊花酒重阳节还有一个传统食品是菊花酒，因为“酒”就是“九”的同音，因此在重阳节饮用菊花酒有祛灾祈福的作用。菊花酒一般是头年的重阳节酿制，等到第二年的重阳节就可以饮用了，菊花酒清新香甜、入口爽滑，能够提高人体免疫力。