5、出锅装盘，用葱丝装饰即可 。
三、白萝卜炖虾
材料：虾、白萝卜、盐、姜、蒜，葱、生抽、鸡汤、香菜 。
做法：
1、萝卜去皮切丝，虾去沙线虾须，洗净备用，姜葱和蒜切片；
2、锅热油，下少许葱姜蒜爆香 ， 放入虾；
【白萝卜有什么营养价值 吃白萝卜有哪些好处】3、一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾油流出来；
4、等虾颜色略变红 ， 下白萝卜丝，翻炒同时加生抽，盐调味；
5、加一碗鸡汤 ， 加锅盖炖5分钟，萝卜丝变软即可，端上桌时放些香菜 。
小贴士：
喜欢带汤汁的可以多加点鸡汤 ， 不喜欢的则少加 。
健康贴士：
白萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃；
还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品 ， 以免影响疗效 。

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