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1.香肠可以冷冻保存，也可以冷藏保存，其中冷冻保存比较适合长时间保存，冷藏保存适合临时性保存 。
【香肠保存冷藏还是冷冻】2.但无论是哪一种方式保存香肠 ， 建议都用保鲜袋包裹好香肠，尤其是在冷藏香肠时要密封好 。
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