立秋常见养生食材
银耳
银耳以其色白如银，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等 。银耳一般制成干品，以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品 。”银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津 ， 益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效 。具有滋润而不腻滞的药用特点 。
红豆
红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等 。秋天吃红豆可以养生 ， 这是因为，在我国大部分地区 ， 立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大 。在这样的气候条件下，进补需先调理脾胃，调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，而红小豆正好有上述功效，可使体内的湿热之邪及时排出，促进脾胃功能的恢复，同时红小豆还具有很好的补血作用，可以为秋冬进补奠定基础 。
糙米
我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米，它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品 。大米虽然洁白细腻，但你也许不知道，经过精加工的大米，在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的营养更加全面，维生素保留较多 。
玉竹
玉竹为百合科多年生草本植物，玉竹的根茎含有铃兰甙、铃兰苦甙、糖类、黏液质、维生素A类物质，能改善心肌缺血的异常心电图 ， 可使心搏加强 。中医认为玉竹性平、味甘，功能养阴润肺、益胃生津，适用于肺阴不足 ， 燥热咳嗽，干咳少痰;胃阴不足，舌干口渴;亦用于糖尿病的消谷善饥，冠心病心悸胸闷等 。
胡萝卜
胡萝卜既能补脾健胃，又能养肝明目 。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质 ， 在油脂的作用下才能被人体吸收，所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃 。
“咬秋”吃瓜桃
旧时北方京津等地于立秋日有食瓜的习俗 ， 称为"咬秋" 。瓜最好是西瓜 ， 也可以是木瓜或者冬瓜，吃瓜的好处在哪里，吃瓜可以防止秋痢 。也就是说人们认为立秋吃瓜可免除秋、冬和来春的腹泻 。清张焘《津门杂记•岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻 。”古人在立秋前一天把瓜、蒸茄脯等放在院子里晾一晚上，第二天吃下，为的是清除暑气、预防痢疾 。瓜类大多具有清热消暑、利湿的功效，立秋这一天 ， 食用一些丝瓜、黄瓜、冬瓜或苦瓜等，可以消除夏季体内暑湿之气 。中医认为，腹泻大多与湿有关 ， 湿去自然可以预防腹泻 。而在浙杭一带流行吃秋桃 。立秋这一天，大人孩子都要吃 ， 这样可以补养夏季消耗的阴液，桃子生津还可以预防秋季的干燥 。老百姓常说“桃养人”，中医认为，桃性温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效 。立秋食桃体现了既补虚又防燥的食疗理念 。
结语：立秋已经到了，真正的秋天马上就要来了！看了上文，大家在注意保暖的同时对秋后养生应该有了一定的了解吧！多关注自己的身体，才会有美满的家庭，无须家人操心，让我们根据上文提到的要点，行动起来吧！

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