【怎样自制薯条 怎么制做薯条】
文章插图
薯条是一种以马铃薯为原料 ， 切成条状后油炸而成的食品 ， 下面大家来看一下怎么做肯德基薯条 。
取两个土豆洗净去皮，切成一指宽的长条 。
锅中水开后加一小勺盐 ， 放入土豆条，煮3-5分钟，不停翻动使其受热均匀 。
煮好后捞出沥干水分 。
将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀 。
锅中油烧至七成熟 ， 放入筷子冒泡泡放入土豆条 。
小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出 。
薯条就做好了 。
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