目录
- 玄参乌梅粥的营养价值
- 玄参乌梅粥的做法
- 玄参乌梅粥的注意事项
玄参乌梅粥的营养价值
玄参:玄参性味苦咸 , 凉,归入肺、肾经,主要治疗热病伤阴、舌绎烦渴、发斑、骨蒸劳热、夜寐不宁、自汗盗汗、津伤便秘、吐血衄血、咽喉肿痛、痈肿、瘰疬、温毒发斑、目赤、白喉、疮毒等病症 。
乌梅:乌梅是蔷薇科落叶乔木植物梅的没有成熟的果实,其中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有非常理想的抗菌的作用 。
糯米:糯米又叫江米,是大米的一种 , 常被用来包粽子或熬粥 。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用 。
将玄参、乌梅和糯米一起熬煮成粥,可以起到很好的滋阴清热,生津润喉的作用 。
玄参乌梅粥的做法
主辅配料
玄参、乌梅各15克,糯米30克 。
制作方法
先将玄参、乌梅加水适量煎煮,去渣取汁;糯米加水煮成稀粥,等粥成时兑入药汁、冰糖,稍煮即可 。
玄参乌梅粥的注意事项
随意服食 。
玄参乌梅粥从它的名字就可以看出这款粥的主要食材是玄参和乌梅,玄参主要是清热生津的作用,而乌梅则可以恢复体力,两者巧妙地搭配在一起,可以起到很好的滋阴清热、生津润喉的功效,可以作为日常的膳食加以食用,对于调理身体有很好的作用 。
【玄参乌梅粥的营养价值】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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