【山楂首乌粥的做法】
山楂首乌粥的口味特点：咸鲜酸甜，有益气理血的功效 。其做法如下：
【原料】
山楂15克，何首乌10克，粳米100克 。
【调料】
精盐1/3小匙 ， 味精1/3小匙，红糖适量 。
【做法】
1：把山楂洗净去核 ， 切成薄片；何首乌润透，切成薄片；粳米淘洗干净 。
2：把粳米、山楂片、何首乌片同放锅内，加精盐少许及清水1000克 。
3：把锅置旺火上烧沸，改用小火炖煮1小时即成 ， 出名加少许味精、红糖 。
最后，菜瓢谷健康提示：锅烧开后 ， 立即转用小火慢熬，米烂即成 。预计山楂首乌粥制作时间1小时 。制作难易程度：☆
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