大白菜是我们生活中不可少的一种食材类型 , 而且营养物质丰富 , 它可以有促进食欲的作用,纤维素比较多,可以有润肠通便的效果 。吃法也多,比如说煮粥啊熬汤啊 , 炖菜,做馅都是不错的选择,是冬季不二的养生食材 , 那么你知道白菜粥怎么做吗,来看看猪肉白菜粥的做法,可以排毒减肥 。
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、锌、钾、铜、锰、镁、钠
适宜人群:
贫血、营养不良、心悸失眠、头晕目眩、久病体衰者
禁忌人群:
脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋
猪肉白菜粥
所需材料
鹌鹑蛋2个,猪肉20克,白菜20克,粳米80克,盐3克
,味精2克,葱适量 , 姜适量 , 香油适量,高汤100克
猪肉白菜粥的做法
1粳米洗净;鹌鹑蛋煮熟去壳;白菜洗净切丝 。
2锅置火上 , 加水、高汤、放粳米煮至五成熟 。
3放猪肉馅、姜末煮至米粒开花,放白菜、鹌鹑蛋略煮,加盐、味精、香油调匀,撒葱花即可 。
猪肉白菜粥的功效与作用
鹌鹑蛋有补气益血,枝风湿,强筋壮骨之功,对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病 , 神经衰弱有一定疗效 。猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美 , 刺激人体胃液分泌,增进食欲 。白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之功效 。猪肉白菜粥具有排毒瘦身、补气益血、强筋壮骨的功效 。白菜可以有润肠通便的作用,还可以止咳化痰,对于经常出现食欲不振或者是上火的人群应该多吃一些,和鹌鹑蛋猪肉一起煲粥 , 可以有促进食欲的作用,还可以润肠通便 , 可以补气养血,还可以有强身健体的作用,适合多种人群 。
猪肉白菜粥的具体的做法和它的营养价值,大家看了以后是否有所了解了呢 , 经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,补气益血强筋壮骨排毒减肥,而且还可以起到保健的作用,对于正在生长期的人群,还有老年人有着很重要的补给的作用 。
【猪肉白菜粥——补气益血强筋壮骨】
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