天热出汗多,试试这道白玉菇豆腐汤,味道鲜美,营养又好喝

【天热出汗多,试试这道白玉菇豆腐汤,味道鲜美,营养又好喝】

天热出汗多,试试这道白玉菇豆腐汤,味道鲜美,营养又好喝

文章插图
大家好 , 今天我要和大家分享如何制作一道美味可口的白玉菇豆腐汤 。这道汤不仅简单易做,而且味道鲜美,非常适合这个季节食用 。让我们一起来看看吧!

  • 01首先,我们需要准备一些必要的食材 。这些食材包括:白玉菇、葱姜蒜、盐、味精、香油等 。
    然后 , 我们将白玉菇洗净,去掉根部,切成小段,将豆腐切成小块 。
  • 02接下来 , 我们烧开一锅水,将白玉菇放入水中焯水 , 捞出备用 。
    另起锅烧油,将葱姜蒜爆香,然后加入适量清水 。待水开后,将豆腐块和白玉菇放入锅中,用筷子轻轻搅拌均匀 。
  • 03然后,我们加入适量的盐、味精和辣椒粉,根据个人口味调整 。盖上锅盖,煮上几分钟直到白玉菇熟透 。
    最后,加入少许香菜和香油,即可出锅享用 。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合冬季食用 。